Perkembangan zaman sekarang ini semakin menuntut para wirausahawan untuk menciptakan produk yang unik mulai dari bahan-bahannya, tempatnya dan lainnya yang berhubungan dengan usaha tersebut. Salah satu usaha yang saling bersaing ketat adalah kuliner pada restoran.
Jenis restoran dengan konsep yang unik akan lebih diminati oleh masyarakat baik dalam negeri maupun luar negeri. Berikut ini beberapa jenis-jenis restoran terpopuler yang tentunya banyak diminati oleh banyak orang. Baik dari konsep yang disediakan di restoran maupun yang lainnya.
Daftar Konten
1. Prasmanan (Bufet)
Jika mendengar kata prasmanan maka yang akan terbayang adalah makanan yang sudah disediakan dengan berbagai jenis dan disusun secara rapi. Jika kamu makan di restoran yang berbentuk prasmanan maka kamu bisa mengambil kembali makanan yang sudah habis.
Biasanya konsep prasmanan atau buffet disediakan untuk acara-acara tertentu seperti walimahan (menikah), syukuran oleh suatu perusahaan ataupun acara lain yang diharuskan meriah.
Mungkin kamu tertarik dengan artikel Aturan Makan di Berbagai Negara Yang Perlu Kamu Ketahui
2. Restoran Keluarga
Setiap keluarga pasti ingin memiliki tempat favorit yang akan didatangi pada saat ada acara tertentu. Nah, mereka pasti akan mencari tempat makanan yang sesuai dengan keinginan mereka dan cenderung akan memilih suasana yang tidak terlalu ramai sehingga akan terasa tenang.
Restoran yang menyediakan khusus untuk keluarga biasanya akan memadukan makanan klasik dengan modern. Dan variasi makanan lain yang pastinya baru dengan variasi yang unik. Biasanya setiap negara memiliki makanan yang akan menjadi andalan.
3. Restoran Pop Up
Apa itu restoran pop up? Restoran pop up merupakan sebuah restoran dengan konsep seperti pasar kaget. Kenapa dibilang pasar kaget ? Karena restoran pop up bisa sewaktu-waktu dan dimana saja didirikan atau ada. Tempat-tempat yang biasanya digunakan adalah taman, parkiran gedung maupun pada saat festival makanan.
Sifat dari restoran pop up yang memiliki waktu jangka pendek membuat koki untuk berkreativitas apa yang akan didesain di restoran pop up tersebut. Pada saat itu pemilik pop up akan menarik investor serta masyarakat untuk berpartisipasi meramaikan restoran pop up tersebut.
4. Kafe
Jika mendengar kata kafe maka yang akan terlintas adalah sebuah restoran dengan makanan dan suasana dari luar negeri karena namanya yang modern. Memang makanan yang disediakan di cafe yaitu jenis makanan yang mengarah pada produk bakery seperti sandwich, cake, kopi ataupun teh.
Konsep restoran yang berbentuk kafe adalah tidak menawarkan layanan ke meja pelanggan namun pelanggan memesan makanan dari konten kasir dan membawanya ke meja yang sudah dipilih. Suasana yang ada di cafe cenderung lebih santai sehingga cocok jika datang bersama dengan teman-teman.
Mungkin kamu ingin membaca artikel Manfaat Makan Menggunakan Tangan dibandingkan Sendok
5. Restoran Fine Dining
Konsep yang ada pada restoran fine dining adalah meja-meja yang akan beralaskan taplak sutra putih, diterangi cahaya lampu dan pelayan yang rapi serta resmi. Jika kamu berkunjung ke restoran fine dining maka kamu akan merasakan suasana yang elegan dan pelayanan yang berkualitas.
Para koki yang ada di restoran fine dining merupakan koki yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya dan yang pasti profesional. Makanan yang disediakan memang cukup mahal namun apa yang akan dirasakan dan didapatkan di restoran fine dining tidak akan terlupakan.
6. Makanan Cepat Saji (Fast Food)
Makanan cepat saji merupakan salah satu restoran yang tentunya disukai oleh banyak kalangan. Karena pelanggan tidak harus menunggu lama untuk makan dan tidak akan membuang waktu banyak secara cuma-cuma. Makanan fast food ini biasanya sudah disiapkan dalam jumlah yang besar.
Kepuasan pelanggan merupakan hal yang harus ada pada suatu usaha, untuk itu jika pada makanan cepat saji salah satu kepuasan pelanggan yang akan diterima adalah waktu yang tidak akan tersita lama dan makanan yang disajikan banyak.
Baca juga -> Cara Makan Menggunakan Garpu dan Pisau yang Benar
7. Restoran dengan Suasana Mewah (Fast Casual)
Restoran fast casual merupakan salah satu jenis restoran yang memiliki konsep baru dan sedang banyak digemari oleh kalangan masyarakat. kualitas harga yang ditawarkan pada restoran ini cukup mahal, dan suasana yang didesain cukup mewah dan modern.
Pada restoran fast casual ini pelanggan bisa melihat secara langsung proses pembuatan makanan yang disajikan. Sehingga pelanggan tidak akan merasa bosan pada saat menunggu.
Apapun yang disediakan oleh restoran tentunya adalah untuk memenuhi kepuasan pelanggan, jadi semua jenis restoran tentunya akan menyediakan fasilitas selengkap mungkin dan konsep yang sebagus mungkin. Setiap jenis restoran tentunya memiliki ciri khas tertentu, jadi kamu bisa sesuiakan dengan keinginan kamu.
Itulah tadi tujuh jenis restoran yang populer. Semoga bermanfaat bagi kamu yang sedang mencari informasi terkait restoran apa yang akan dipilih.