Ada banyak hal yang bisa ditemukan ketika kita mengunjungi Medan termasuk salah satunya adalah beberapa makanan khas Medan. Bagi beberapa orang yang belum pernah mengunjungi Medan, ada beberapa hal yang harus kamu ketahui terkait dengan beberapa makanan khas yang ada di Medan.
Jika ada masih penasaran makanan khas apa saja yang nantinya bisa kamu temukan di Medan dan seperti apa makanan-makanan tersebut, maka beberapa informasi berikut ini akan sangat membantu kamu.
Daftar Konten
1. Soto Medan
Makanan pertama yang bisa kita temukan di Medan dan sebenarnya bisa kita temukan di daerah-daerah lainnya adalah soto. Medan juga punya soto khas Medan yang dikenal dengan nama soto Medan.
Kamu pasti sudah tahu ada beberapa daerah di Indonesia yang memiliki makanan khas soto seperti soto Lamongan, soto Kudus, soto Betawi dan beberapa daerah lainnya di mana soto adalah salah satu pilihan yang bisa kamu dapatkan dengan citarasa yang berbeda-beda meskipun beberapa daerah tersebut memiliki makanan khas yang disebut soto juga.
Dibandingkan beberapa soto lainnya yang ada di Indonesia termasuk soto Lamongan, Soto Kudus dan Soto Betawi, soto Medan di sebut sebagai salah satu soto yang memiliki citarasa yang benar-benar berbeda dari beberapa jenis soto lainnya. Jenis soto yang bisa kamu nikmati ini adalah jenis soto medan ini adalah adanya beberapa isian yang berbeda dari beberapa soto lainnya.
Baca juga → Makanan dan Minuman Khas Semarang untuk Kamu Pencinta Kuliner
2. Pancake Medan
Ada juga varian pancake yang berbeda dari beberapa jenis pancake yang lainnya. Mungkin di beberapa tempat kamu bisa menemukan beberapa pilihan hidangan pancake yang disajikan dengan citarasa yang berbeda-beda. Namun pancake yang satu medan sendiri adalah salah satu makanan khas yang banyak ditemukan di beberapa tempat di Medan.
Salah satu rasa yang paling populer untuk jenis pancake medan ini adalah varian durian di mana isian dari pancake ini adalah durian asli. Inilah yang bisa kamu dapatkan dari beberapa makanan khas yang ada di Medan.
Rekomendasi untukmu → Makanan Khas Purwakarta yang Menggugah Selera
3. Sirup Markisa
Ada juga sirup markisa yang menjadi salah satu sirup khas oleh-oleh dari Medan. Mungkin jenis oleh-oleh ini bukan berbentuk makanan seperti beberapa makanan khas yang sebelumnya sudah disebutkan di atas, namun beberapa makanan khas Medan di atas akan sangat nikmat jika disajikan dengan minuman rasa markisa ini.
Minuman ini adalah salah satu jenis minuman yang bisa kamu dapatkan di antara beberapa minuman lainnya. Bukan hanya itu, sirup markisa dari Medan juga terbuat dari buah markisa asli.
4. Putu Bambu
Sebagian besar dari kamu mungkin sudah familiar dengan makanan putu seperti putu ayu, putu mayang dan ada juga putu bambu. Beberapa jenis makanan putu tersebut dibuat dengan menggunakan bahan tepung beras.
Makanan ini diolah dengan mencampurkan bahan-bahan tersebut dengan isian gula merah ke dalam bambu yang berukuran kecil. Selain itu putu bambu khas medan ini juga disajikan dengan cara yang cukup sama dengan putu bambu dari daerah lainnya seperti dengan menggunakan taburan kelapa parut dan juga gula pasir.
Untuk jenis putu bambu yang ada di Medan sendiri disajikan dengan menggunakan gula merah dan bukannya kelapa parut. Sayangnya makanan ini adalah sejenis kue basah yang tidak bisa dijadikan oleh-oleh. Namun jangan khawatir karena kamu juga bisa menemukan beberapa penjual putu di beberapa daerah termasuk mungkin juga di lingkungan tempat tinggalmu karena putu bambu sendiri tergolong populer di antara beberapa makanan lainnya dan sudah cukup familiar bagi rata-rata masyarakat di Indonesia.
Mungkin kamu mau membaca tentang → Makanan Khas Gresik yang Bikin Kamu Ketagihan
5. Kue Ombus Ombus
Selain itu kamu juga bisa menemukan makanan yang sangat berbeda dari beberapa jenis makanan lainnya seperti kue ombusombus ini. Jenis kue ini adalah jenis kue yang bisa kamu nikmati sebagai salah satu makanan khas Medan. Makanan ini sendiri berasal dari Siboron-Siborong Tapanuli Utara. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan terdapat isi di tengah kue ini.
Beberapa dari kalian pasti akan mengira rasa dari makanan ini akan sama dengan putu bambu karena bahan pembuatnya dan juga cara membuatnya hampir sama, namun secara bentuk dan juga pengemasan kue ini cukup berbeda dari kue putu bambu. Namun hal ini tidak mengurangi kenikmatan dari kue ombusombus ini.
Kue ini sendiri biasanya disajikan pada acara-acara besar dalam kebudayaan batak. Meskipun biasa ditemukan pada acara-acara kebudayaan besar batak, kue ini sendiri merupakan salah satu makanan khas Medan yang bisa ditemukan di Medan karena juga dijual oleh beberapa penjual makanan khas Medan.
6. Kacang Sihobuk
Sudah pernah dengar makanan yang dikenal dengan nama Kacang Sihobuk? Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang bisa kamu temukan sebagai salah satu makanan khas di Medan. Kacang ini disebut Kacang Sihobuk karena makanan ini karena makanan ini berasal dari Desa Sihobuk, Tapanuli Utara.
Selain itu kacang ini juga memiliki rasa khas manis dan juga gurih yang membuatnya memiliki citarasa yang menarik. Bukan hanya itu saja, proses pengolahan makanan ini juga menggunakan pasir. Bukan hanya itu saja kacang ini juga memiliki tekstur yang cukup renyah dan membuat siapa saja yang sudah mencobanya atau memakannya akan terus-terusan memakan kacang ini.
Sebenarnya masih ada banyak lagi makanan khas lainnya yang ada di Medan dan juga memiliki citarasa khas yang lainnya. Namun setidaknya kamu bisa mencoba beberapa makanan tersebut di atas sebelum mencoba beberapa makanan lainnya.
Selain beberapa makanan di atas, kamu juga bisa menemukan beberapa pilihan makanan lainnya yang memiliki citarasa yang khas selama kamu di Medan. Masih banyak pilihan makanan khas Medan lainnya yang memiliki citarasa yang pasti akan membuat kamu penasaran.